ÁTHK - Tudományos Főosztály - Takarmányozási Osztály
Kutatási terület
Gazdasági haszonállatok takarmányozása terén alap- és alkalmazott kutatások végzése. Kutatási és fejlesztési (K+F) tevékenység folytatása szoros együttműködésben termelő mezőgazdasági vállalatokkal. A termelés biológiai hátterének megismerésére irányuló takarmányozás-élettani és mikrobiológiai vizsgálatok. A kísérletes munkák megvalósításához modelltelep (sertés, juh és baromfi etetési kísérletek), anyagcsere-istálló, állatház, műtő valamint jól felszerelt műszeres analitikai laboratórium áll rendelkezésre.
Kutatási témák
- Célorientált organikus nemesítés felhasználása új, magas minőségű organikus tejtermékek kifejlesztésére
- Minőségi sertés- és baromfihús-termelés megalapozása hazai csökkentett tripszin inhibitor tartalmú, GMO mentes "full-fat" szójatermesztés és feldolgozás fejlesztésével
- Import szója kiváltására alkalmas hazai, fehérjehordozó melléktermékek alkalmazása a sertés takarmányozásában
- Egyes alapanyagok, illetve melléktermékek takarmányozási értékének megállapítása a sertések precíziós takarmányozása érdekében
- Takarmány adatbank működtetése
Célorientált organikus nemesítés felhasználása új, magas minőségű organikus tejtermékek kifejlesztésére
Cél: olyan innovatív takarmánynövények, majd ezekből takarmányok és állattenyésztési technológiák létrehozása, mely lehetővé teszi növelt beltartalmi értékű biotej és tejtermékek előállítását, és az egészséges tejtermékek forgalmazását. A fejlesztés során olyan takarmánykeverékeket állítottunk elő, melyek stabil magas telítetlen zsírsavtartalmával biztosítható a tejben is a magas telítetlen zsírsavtartalom.
Minőségi sertés- és baromfihús-termelés megalapozása hazai csökkentett tripszin inhibitor tartalmú, GMO mentes "full-fat" szójatermesztés és feldolgozás fejlesztésével
Cél: az in vitro hatásosnak mutatkozó kelátkészítményekkel hatásvizsgálatok elvégzése in vivo körülmények között, Clostridiummal fertőzött brojlercsirkében. A naturális mutatók alakulását, valamint az elhullások mértékét detektáltuk.
Import szója kiváltására alkalmas hazai, fehérjehordozó melléktermékek alkalmazása a sertés takarmányozásában
Cél: hízósertések legjobb súlygyarapodási eredményének elérése hazai alapanyagokból. Az elvégzett kísérletsorozatban hazai melléktermékek bevonásával, a hízósertések takarmányozásában az import szója különböző mértékű helyettesítését vizsgáltuk.
Egyes alapanyagok, illetve melléktermékek takarmányozási értékének megállapítása a sertések precíziós takarmányozása érdekében
Cél: olyan takarmányok (repcepogácsa, napraforgó-pogácsa, malátacsíra, rizsliszt) emésztés-élettani vizsgálata, amelyek egyre nagyobb szerepet játszanak a sertések energia- és fehérje-ellátásában.
Takarmány adatbank működtetése
Cél: naprakész takarmány adatbank fenntartható működtetése. A takarmány adatbank működtetéséhez elengedhetetlen a folyamatos fejlesztés. 2017-ben további alapanyagokra vonatkozó adatokkal bővítjük az adatbázist. A szakemberek így állandóan naprakész adatbázist érhetnek el. Számos alapanyag esetében hiányoznak az energiaszámításhoz az emésztési együtthatók. Emésztési kísérletekkel szeretnénk ezt a hiányt pótolni. Két alapanyag esetében -a genotípus hatását vizsgálva- szolgáltatunk adatokat az energia kiszámításához.
Szervezeti alegységek
Gazdasági haszonállatok gyakorlati takarmányozási kérdéseivel foglalkoznak. A szükségleti értékek aktualizálása a napi gyakorlatban. Takarmányt károsító tényezők, valamint az állatok anyagforgalmát kedvezően befolyásoló anyagok vizsgálata.
Az állati eredetű termék-előállítás, illetve a táplálkozás élettani és biokémiai folyamatainak kutatása. A gazdasági állatok emésztési sajátosságainak és a főbb táplálóanyagok intermedier metabolizmusának, valamint azok szabályozásának vizsgálata.
Munkatársak
Programajánló
Hírek
Tisztelt Látogatók!
A hazai agrár-felsőoktatás szükséges megújulásának mérföldköve az alapítványi fenntartású Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) létrejötte, amely 2021. február 1-től 5 campuson, több mint 13 ezer hallgató számára fogja össze a dunántúli és közép-magyarországi élettudományi és kapcsolódó képzéseket. Az intézményhez csatlakozik a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) 11 kutatóintézete is, így az új intézmény nem csupán egy oktatási intézmény lesz, hanem az ágazat szellemi, szakpolitikai és innovációs központjává válik, amely nagyobb mozgásteret biztosít a képzések, a gazdálkodás és szervezet modernizálásához, fejlesztéséhez. Az összeolvadással magasabb fokozatra kapcsolunk, a kutatói és egyetemi szféra szorosabban fonódik majd össze, aminek következtében még több érdekes, izgalmas kutatás-fejlesztés születhet majd az agrárium területén.
Kérjük, kövesse tevékenységünket a jövőben is a www.uni-mate.hu honlapon!
2020 év végén a NAIK ÁTHK-ban a szükséges engedélyeztetési és nyilvántartásba vételi folyamat elvégzésével kialakítottuk a kutatóközpont keretén belül működő Haszonállat Asszisztált Reprodukciós Központot, ami az egyetemi integráció során a MATE egységeként fog működni. A központ magában foglalja a kiskérődző, ló és sertés mesterséges termékenyítő állomást, a kiskérődző, ló, szarvasmarha, sertés embrióátültető központot és a hozzájuk szervesen kapcsolódó laboratóriumokat (haszonállat embriológiai laboratórium, spermatológiai laboratórium, citogenetikai laboratórium, géndepó)